シュクレお料理教室

伴走クラブの会員でお料理教室を開いているシュクレさん。本日、視覚障害者のDさんが参加されるので一緒に参加した。視覚障害者は彼一人である。このお料理教室は、以前参加したときはケーキを作りましたが、本日のメニューは何と「爆弾おにぎり」「しいたけシューマイ」「白菜と胡瓜の塩麹和え」「根菜の粕汁」デザートに「キャロットケーキ チョコタルトタタン」と豪華である。私もキルギスにいた時にコロッケとか作りましたが、今回のお料理はとても美味しく「自分でも作ってみよう!」と思うものばかりである。シュクレさんがDさんの手を取って、教えているのを拝見してシュクレさんが「視覚障害者の方にもお料理を楽しんでもらいたい」という温かい気持ちが伝わって来て、幸せな気分になりました。

Dさんお料理頑張る!
Dさん料理
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matsushin3825

Author:matsushin3825
まっちのブログへようこそ!
・ニックネーム:まっち
・本名:松田信治
・居住地:青梅市
・誕生日:1949年7月25日

自己紹介
・JICAシニア海外ボランティア 平成22年3次隊
 (職種:視覚障がい者指導)
・派遣期間;2011年1月12日~2013年1月11日
・任地:キルギス共和国、ビシケク市
・配属先:視覚聴覚障がい者協会(NGO)
・家族:妻と長女、長男
・血液:O型
・職業:東芝で定年までコンピュータ関係の仕事に従事,(社福)国際視覚障害者援護協会にて3年間勤務,元JICAシニアボランティア
・所属:アキレストラッククラブ、バンバンクラブの伴走サークルに所属
・NPO法人、シニアボランティア経験を活かす 会員
・NPO法人、ホールファミリーケア協会、第37期傾聴ボランティア養成講座(25時間)修了者
・趣味:伴走、手話、傾聴

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